我超喜歡吃居酒屋的烤魚,但在家無論用烤箱也烤不出像居酒屋那樣外酥內軟的口感,
看日劇時發現日本人的瓦斯爐下面都有附一格小抽屜,拉出來,把魚丟進去,就會有香噴噴的烤魚的了,超方便的,不知為何台灣一直沒有引進這樣的設計?
前些日子因為去了愛釣魚的朋友家,用了烤魚神器,請我們吃魚,天啊,皮是酥脆的,而且價格親民,所以一直放在心裡,
回家馬上上Amazon.jp,訂了二台不同品牌的烤魚機,一台是"象印"另一台是"上善"的,本來一台要給媽媽用,但媽媽閒麻煩,所以就先閒置著,
不然本來想要比較看看有無差別說。。。。
在日本訂東西,真的很快速,而且會通知你貨現在在那裡了,而且包裝真的很完善,不用擔心支離破碎
真的包裝的很好,但有點不環保,呵。。。。。
連小細節也不放過
烤魚機到的那天,就開烤了
銀色盤子是反射板,有的烤魚機沒有,反射板下是放水,所以有點像蒸烤,不過烤魚機的火力真的很強,
要小心食物一下就會烤焦了,而且食物不能太大,不然會接觸到烤管
因為是牛排,所以不能烤的太焦,顏色就沒有很好看
第二天午餐又烤了,玉米筍和甜不辣.櫛瓜,那櫛瓜口感真不是蓋的,我只有剖半,攦點塩,超jucy的。。。
因為這台被喻為烤魚神器,所以烤有點油的魚,都好酥脆,真的很像在居酒屋的烤魚,太好吃了,
好吃到老公感謝我買這台機器。。。哈。。。
所以晚餐就是烤肉大餐啦!!哈,真的很愛烤。。。
所以若是妳.你也喜歡吃烤魚的,這台一定要敗。。。。不會後悔。。。
PS.後來都用這台烤魚外,羊排、烤雞塊,尤其是烤雞塊,你一定要試試,雞塊不用退冰,直接下去烤,要翻面,超酥脆,比炸的還好吃,而且比較不油!!